Sucrées

Clafoutis aux myrtilles

Clafoutis aux myrtilles

Un petit gâteau-câlin tout doux à la myrtille. J’ai cette obsession pour les desserts aux myrtilles depuis un bon moment et ce gâteau-câlin tout doux aux myrtilles en faisait partie. Un petit gâteau-câlin, car il a une texture entre le gâteau et le flan que […]

Moelleux à l’orange

Moelleux à l’orange

Une petite note acidulée et moelleuse..Un moelleux à l’orange. Je conçois parfaitement que l’on puisse être réticent en ce qui concerne les desserts aux agrumes. Ces fameux desserts acidulés qui parfois nous font faire la grimace! Mais j’espère que vous succomberez tout de même et […]

tartelettes poires – vanille

tartelettes poires – vanille

Tartelettes poires – vanille   Le printemps est là.. Mais les fruits se font encore tous timides du moins du côté de chez-moi. On peut voir s’étaler beaucoup de pommes, poires et agrumes…. J’ai alors voulu partager avec vous cette petite recette légère sans gluten […]

Madeleine Miel – citron

Madeleine Miel – citron

Qui sent bon le printemps. Les madeleines sont une gourmandise française que peu de personnes ignorent. Une gourmandise fine introduite, il n’y a pas si longtemps, originaire de Commeyre mais rendu célèbre par Proust dont on peut en tirer aujourd’hui l’expression, « c’est ma madeleine […]